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跟着味蕾去旅行

一、当地气候 

贵州拥有四季分明的气候特征，属于亚热带湿润季风气候类型。全年气温较为稳定，冬季温和，夏季凉爽，整体气候舒适。省会贵阳的年平均气温在14.8℃左右。在全省范围内，1月的平均气温通常在3℃至6℃之间，高于同纬度其他地区；而7月的平均气温一般在22℃至25℃之间，显示出典型的夏凉气候。

贵州天气夜间多雨，日间舒适，阳光照射时间相对较短，常年相对湿度保持在70%以上。由于山区内不同的高度和方位可能会有截然不同的天气状况，形成了“一山分四季，十里不同天”的奇特现象。出行前要查看具体目的地的天气预报，准备相应的衣物。

贵阳（省会）

安顺/镇宁

荔波（黔南州首府）

西江千户苗寨（黔东南州）

梵净山（铜仁）山顶风大，与山脚温差较大，请酌情增添衣物!

乌蒙大草原（六盘水）紫外线较强，风比较大

兴义（黔西南首府）

仅供参考，以中央电视台天气预报为准！

二、着装参考

 夏季：请带 2 季衣服：短袖/裤+防晒长袖+中厚外套或冲锋衣+运动鞋。

春秋冬：请带秋季+冬季衣服：长袖+毛衣+薄(初秋）/厚羽绒+厚裤子（冬季穿 2 条）+运动鞋（保暖型）。

三、餐饮特色

贵州饮食特色主要体现在黔菜上，其特点是香浓、酸鲜、味厚、辣醇；主要分为民族菜、民间菜和土司菜三大组成部分。‌黔菜采用贵州本地原料，具有本地调料特点。

旅游团餐均以清淡原味为主，不必担心。

贵州地区特色美食：

‌酸汤鱼‌：“三天不吃酸，走路打串串”。作为招牌美食之一的——酸汤鱼，其主要调料酸汤分为白酸汤和红酸汤，红酸汤加入毛辣果（当地小番茄）和红辣椒，味道鲜酸爽口，十分开胃。

‌牛瘪火锅‌：这是一种独特的火锅，使用牛的肠胃液熬制成汤，味道辛辣略苦，但清凉可口，营养丰富。

‌虾酸牛肉‌：起源于明末清初，采用布依族工艺制作，选用当地小河虾，经过自然发酵后与西红柿、辣椒等调料混合，味道浓香醇厚。

‌鸡肉汤圆‌：与传统甜汤圆不同，鸡肉汤圆外皮用糯米制成，内馅是咸鲜的鸡肉，口感细腻。

四、当地禁忌

1、忌用“苗子”称呼苗族同胞，这是对他们的侮辱。他们通常自称为“蒙”；

2、不要摸苗族姑娘的头发或接受她们的手帕、腰带，这可能被视为接受婚约;

3、进入苗寨时，若遇到门上悬挂草帽、树枝或在婚丧祭日，不要轻易进屋，以免被认为不吉利;

4、在苗族人家做客时，鸡头、鸡肝、鸡脯通常奉予老人或尊贵的客人，鸡腿给小孩，翅膀给青年男女;

5、“鼓”在苗族文化中是用来承载先祖灵魂的，因此在苗寨中看到的鼓都是不能敲的，但是可以用手摸，顺时针摸鼓，代表顺风顺水，祈求平安、风调雨顺；

6、苗家姑娘在敬酒时，不能触摸姑娘的手、酒具，也不能站起身，举手示意即可。

7、布依族视本寨中的山神树和大罗汉树为神物，禁止任何人触摸和砍伐。

8、在侗族人家做客时，不能坐在门坎儿上吃饭，别人吃东西时，不能盯着别人看，食用腌鱼时，客人不要将腌鱼吃光，可有剩余，表示“年年有鱼（余）”。

五、贵州旅游注意事项

1、贵州各地区昼夜温差较大，准备出发前请带足保暖防风衣物；景区多属于原生态自然风光，请穿着舒适轻便的运动鞋出行。

2、贵州省紫外线不强，是全国年日照时间最短的地区之一。但长时间在户外活动,请戴上太阳帽,涂抹防霜,以保护皮肤。

3、选择消费酒店配套的健身娱乐设施（如游泳池、健身房等），请注意使用提示，如水深、禁止跳水等安全标识。如游泳池没有救生员，建议不要游泳。

4、爱好摄影、登山的朋友，请带好有关器材，注意户外保暖。

5、景区内各主要游览点都设有公厕和垃圾桶，请您在游览过程中积极配合，加强自身的环保意识，自觉维护景物内卫生，不乱扔垃圾，不在禁烟区抽烟。

6、请尊重当地少数民族的生活和信仰，避免与当地居民发生冲突。

7、景区严禁烟火。森林防火责任重大，严禁野外用火。

8、爱护景区一草一木,注意景区环保,听从管理人员安排,有困难及时与管理人员联系。

9、贵州地势西高东低，平均海拔1100米左右，西部最高海拔2900米左右，前往海拔较高区域（比如赫章韭菜坪、乌蒙大草原顶部等）游览不宜剧烈运动，不宜饮酒，多食蔬菜、水果，以防发生高原反应。

10、景区游览时，注意脚下，切记“走路不看景，看景不走路”，遵守景区提示，避开危险路线，以免发生意外。

11、年老体弱者，出行时应备好常用药品。

12、景区游览时，避免触摸、投喂动物，以防被动物抓伤、咬伤。

13、参加水上（包括江河、湖海、水库）游览或者活动时，旅游者须注意乘船安全，应穿戴救生衣，不可单独前往深水区域或危险河道。